Panettone et Pandoro : Les stars italiennes pour des fêtes de Noël inoubliables
Les fêtes de fin d’année ne seraient pas complètes sans les célèbres panettone et pandoro, ces douceurs italiennes emblématiques qui enchantent les tables depuis des siècles. Découvrez leur histoire fascinante, nos conseils pour les servir et dégustez les nouveautés exclusives de Bottega da Verri, dont les panettoni sans lactose de chez Filippi, disponibles dès maintenant dans notre épicerie d’Aix-en-Provence.
L’histoire fascinante du Panettone et du Pandoro
Le Panettone : Une icône de la tradition milanaise
Originaire de Milan, le panettone remonte au XVe siècle, où son nom “Pan de Toni” fait référence à son inventeur légendaire. Ce dessert est reconnu pour sa texture aérienne et ses inclusions gourmandes de raisins secs et de fruits confits, qui le rendent incontournable sur les tables de Noël.
Le Pandoro : L’étoile dorée de Vérone
Né à Vérone, le pandoro se distingue par sa douceur et son élégance. Sa mie tendre et sa forme étoilée en font un choix parfait pour les amateurs de simplicité, offrant une alternative raffinée et légère au panettone.
Nos conseils pour déguster le Panettone et le Pandoro
- Chauffez légèrement : Une petite pause dans un four tiède ou à proximité d’un radiateur ravive les arômes et sublime la texture.
- Associez-les à des boissons : Un verre de Moscato d’Asti, de Prosecco ou même de Limoncello mettra en valeur leurs saveurs délicates.
- Ajoutez une touche gourmande : Garnissez-les de mascarpone, de crème fouettée ou d’un coulis de chocolat pour une expérience encore plus festive.
- Sublimez la présentation : Saupoudrez le pandoro de sucre glace ou tranchez le panettone en éventail pour un effet visuel irrésistible.
Découvrez les Panettoni Filippi : Une nouveauté unique à Aix-en-Provence
Cette année, Bottega da Verri introduit les panettoni sans lactose Filippi, réalisés avec de l’huile d’olive extra vierge. Cette innovation culinaire combine une texture moelleuse et une saveur riche, tout en étant plus digeste. Ces panettoni sont idéaux pour ceux qui recherchent une alternative saine sans compromis sur le goût.
Pour les puristes, une version classique au beurre reste disponible, fabriquée avec le même soin artisanal qui fait la réputation de la maison Filippi. Ces pâtisseries exceptionnelles, à la fois raffinées et authentiques, ne sont disponibles que chez Bottega da Verri, faisant de notre épicerie un lieu incontournable pour vos achats gourmands de fin d’année.
Disponibles dès maintenant chez Bottega da Verri
Venez découvrir notre sélection exclusive dans notre épicerie à Aix-en-Provence. Nous proposons une gamme variée de panettone et pandoro, des versions sans lactose de Filippi aux classiques traditionnels au beurre, soigneusement sélectionnés pour répondre à toutes vos envies gourmandes.
Intégrez nos Panettone et Pandoro à votre buffet avec notre service traiteur
Pour rendre vos événements encore plus mémorables, notre service traiteur italien peut inclure ces pâtisseries dans vos menus personnalisés. Que ce soit pour un mariage, une réception ou une fête de Noël, nous apportons une touche italienne unique à vos buffets, en mettant en avant des produits d’exception comme les panettone et pandoro Filippi.
Pour toute information, contactez-nous du mardi au samedi, de 9h00 à 17h30, par email à gruppo@bottegadaverri.com ou par téléphone au 04 42 58 53 55.
Que vous optiez pour un panettone sans lactose ou un pandoro classique, ces douceurs italiennes transformeront vos fêtes en moments magiques et gourmands. Découvrez-les chez nous et laissez-vous séduire. Buon Natale !